紹興飯店網站歡迎您!  
關注:

     

     

新聞資訊
  >   新紹興新上海  >   新聞資訊

旅游標準化網絡信息發布

日期:2013-11-20     瀏覽:
返回

紹興飯店真華店創建全國旅游標準化

体彩云南时时彩开奖 www.wojry.com 紹興飯店是寶山區第二批試點單位之一,為落實寶山區餐飲協會及旅游局,關于旅游標準化試點工作的相關部署,順利完成本企業旅游標準化試點任務,加快推動本企業旅游產業的發展特制定本方案。

一、指導思想

圍繞創建全國旅游標準化企業為中心,以開展全國旅游標準化試點工作為契機,提升紹興飯店著名品牌的知名度,以“大旅游”的發展理念,整合旅游資源,塑造特色品牌,帶動餐飲業走向新一輪的發展。

二、總體要求

以戰略眼光謀求發展,以創建旅游標準化企業試點工作提升服務,以紹興飯店名牌企業優勢彰顯特色,形成“總經理主持,部門協作,企業主體,人人參與”的工作機制,以評促改,以評促建,建設誠信經營的企業,營造快樂旅游的氛圍,打造紹興飯店的品牌,創造愉悅生活的環境。

三、工作思路

(一)把試點工作融入紹興飯店的經濟發展。圍繞落實寶山區餐飲協會的戰略決策,推進旅游產業和寶山社會經濟建設融合發展,把旅游業作為提升紹興飯店的綜合能力,打造紹興飯店的品牌的重要抓手,完善紹興飯店基礎設施及公共服務。

(二)把試點工作融入紹興飯店旅游產業發展。運用標準等人脈關系及手段,推動本企業旅游產業的發展,適應本企業現代服務業發展。

(三)把試點工作融入寶山餐飲協會旅游外業監管。緊緊主抓提升服務質量主體,堅持以顧客滿意度為導向,以顧客滿意度作為最高標準來衡量和檢驗試點工作的成效。

四、基本原則

(一)總經理主持,下屬各部門積極參與。共同推進旅游標準化試點工作。

(二)統籌兼顧,協調推進。調動企業創建旅游標準化的積極性,各部門配合,人人參與,整體提高。

(三)軟硬并舉,提升水平。通過國家標準行業標準和地方標準的實施,推廣和本企業標準的建立健全規范服務行為,提升管理水平從而帶動紹興飯店產業競爭力的整體提高。

五、目標任務

(一)總體目標

建立、健全紹興飯店標準體系,加大實施???廣和監督力度,全面提高紹興飯店發展質量,提升紹興飯店競爭力,創建全國旅游標準化示范企業。

(二)主要任務

1. 建立一個體系

建立紹興飯店旅游標準體系。構建以國家標準和行業標準為主體地方標準為補充,企業標準為基礎的標準化管理體系和服務規范。

2. 落實兩項保障

(1)落實組織保障。加強領導成立創建全國旅游標準化企業領導機構,廣泛發動,明確目標任務和工作職責,各部門形成合力,落實專人負責標準化試點工作,加大投入力度,落實標準化試點專項經費。

(2)落實制度保障。標準化試點工作納入總經理工作考核,建立獎懲機制,定期召開專題會議,推進落實,建立協調機制,成立督查組,對任務落實情況進行檢查評比。

3. 責任分工

店總經理:全面統籌推動標準化試點工作有序開展

副總經理:負責制定紹興飯店標準化工作的管理協助

前廳副理:負責“六T”工作及廣告制作,專責負責標準化試點工作

前廳經理:負責宣傳培訓

客戶部經理:負責接待處理消費者的投訴

廚師長:負責廚房出品及“六T”工作

工程部:負責所有宣傳廣告的安裝

六、工作步驟

標準化試點工作分為五個級段進行:

(一)啟動階段(2012年9月至2013年11月)

1. 建立紹興飯店創建全國旅游標準化試點工作領導機構,出臺相關獎勵政策。

2. 認真學習2012全國旅游標準化工作會議精神及兄弟單位成功經驗。

3. 召開紹興飯店開展全國旅游標準化試點啟動大會。

4. 根據《全國旅游標準化試點企業評估表》及各部門分工細化工作方案,任務和措施。

(二)試點前期(2012年12月至2013年5月)

1. 建立領導小組紹興飯店旅游標準化體系的編制。

2. 引導和督促本企業各部門嚴格執行標準。

3. 加強標準化工作的宣傳及借力,電視機,LED屛幕,電梯廣告等宣傳,紹興飯店開展全國旅游標準化試點的情況,擴大社會影響力。

(三)試點中期(2013年6月至8月)

1. 全面加強現有標準執行的力度,按試點企業評估要求,完成本企業的試點工作。

2. 通過客戶部每天征詢客戶意見,以及走訪客戶等方式,開展客戶滿意度跟蹤調查等記錄存檔。

(四)評估階段(2013年9月至10月)

1. 做好試點中期評估工作,在旅游標準化試點中期迎接區行業協會旅游局對本企業進行中期評估,接受上級部門對試點工作的指導。

2. 開展試點創建自查,試點期間,按照《旅游標準化試點任務書》和《旅游標準化試點企業評估表》內容進行自查,對實施旅游標準的實效進行自評,自查達到合格要求后,接受行業協會及旅游局的評估。

(五)驗收階段(2013年11月至12月)

1. 試點工作期滿,做好迎接國家旅游局組織對我企業進行評估的標準。

2. 各部門對工作成果進行總結,推廣經驗、等找差距,及時整改,持續完善,不斷提高紹興飯店的管理和服務水平。

3. 適時召開總結表彰大會,對在試點創建工作中涌現出來的具有突出貢獻的部門和個人實施表彰獎勵。

七、保障措施

(一)完善試點工作組織保障

1、建立紹興飯店開展全國旅游標準化試點工作,領導機構,單位總經理任組長,分管領導任常務副組長,主管、領班任成員,下設辦公室,辦公室設在前廳部。

2、建立考核監督機制,根據各部門職責分工,將目標完成情況納??各部門年度工作考評體系。

(二)創建費用納入年度預算

落實標準化試點工作,有關獎勵經費,宣傳廣告及菜單制作等全部納入年度預算中,專款專用。

(三)明確創建任務要求

各部門認真落實各項試點工作任務,加強硬件設施建設和軟件標準的建立,提升紹興飯店形象和地位,確保本企業旅游標準化試點通過評估,創建成為“全國旅游標準化示范企業”。

(四)開展宣傳發動

通過多種渠道開展宣傳,加大旅游營銷力度,努力打造紹興飯店特色品牌。

 

關于我們    |     新聞動態    |     優惠活動    |     會員服務    |     投訴意見    |     在線預訂     |     聯系我們    |     企業郵箱
Copyright ? 2014 上海紹興飯店 All Rights Resserved. 滬ICP備12025875號

咨詢熱線

400-992-1517

在線資訊        

工作時間:09:00-21:00(周末不休)

歡迎 登錄 紹興飯店!

歡迎 注冊 成為紹興飯店 會員 !

  • 會員賬戶 :
  • 設置密碼 :
  • 確認密碼 :
  • E-mail :
  • 驗證碼 :     忘記密碼?体彩云南时时彩开奖
  • 《紹興飯店會員注冊條款》
    1.在本站注冊的會員,必須遵守《互聯網電子公告服務管理規定》,不得在本站發表誹謗他人,侵犯他人隱私,侵犯他人知識產權,傳播病毒,政治言論,商業訊息等信息。
    2.在所有在本站發表的文章,本站都具有最終編輯權,并且保留用于印刷或向第三方發表的權利,如果您的資料不齊全,我們將有權不作任何通知使用你在本站發布的作品。
    3.在登記過程中,您將選擇注冊名和密碼。注冊名的選擇應遵守法律法規及社會公德。您必須對您的密碼保密,您將對您注冊名和密碼下發生的所有活動承擔責任。

歡迎 注冊 成為紹興飯店 會員 !